Já é sabido que uma restrição calórica - o termo técnico para "comer menos", ou adotar uma dieta com menos calorias - é bom para ter uma vida mais longa e mais saudável. Mas os benefícios de reduzir as calorias ingeridas diariamente não param por aí.
Cientistas do MIT, nos Estados Unidos, descobriram que o mesmo mecanismo molecular que aumenta a expectativa de vida através da restrição calórica também ajuda a melhorar a memória e incrementar a inteligência.
O resveratrol, encontrado no vinho e no amendoim, tem sido apontado como um ampliador da expectativa de vida porque ele ativa um grupo de enzimas conhecidas como sirtuinas, que ganharam fama nos últimos anos por sua capacidade de retardar o processo de envelhecimento.
Agora, os cientistas descobriram que a sirtuina 1 - uma proteína que nos seres humanos é codificada pelo gene SIRT1 - também melhora a memória e a flexibilidade do cérebro.
Além de dar maior suporte às rotinas alimentares com menos calorias, o trabalho (publicado recentemente na revista Nature) poderá levar à criação de novos medicamentos para doenças como o Mal de Alzheimer e outras desordens neurológicas.
Fonte: Diário da Saúde
Cientistas do MIT, nos Estados Unidos, descobriram que o mesmo mecanismo molecular que aumenta a expectativa de vida através da restrição calórica também ajuda a melhorar a memória e incrementar a inteligência.
O resveratrol, encontrado no vinho e no amendoim, tem sido apontado como um ampliador da expectativa de vida porque ele ativa um grupo de enzimas conhecidas como sirtuinas, que ganharam fama nos últimos anos por sua capacidade de retardar o processo de envelhecimento.
Agora, os cientistas descobriram que a sirtuina 1 - uma proteína que nos seres humanos é codificada pelo gene SIRT1 - também melhora a memória e a flexibilidade do cérebro.
Além de dar maior suporte às rotinas alimentares com menos calorias, o trabalho (publicado recentemente na revista Nature) poderá levar à criação de novos medicamentos para doenças como o Mal de Alzheimer e outras desordens neurológicas.
Fonte: Diário da Saúde
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