segunda-feira, 9 de maio de 2011

Frutas e vegetais contra a gripe

Ingerir concentrados de frutas e legumes diminui o número de dias com sintomas severos da gripe e, consequentemente, os dias de licença médica e as despesas com medicamentos; foi o que demonstrou um estudo publicado no British Journal of Nutrition.

Na pesquisa, metade dos pacientes tomaram o concentrado de frutas e verduras todos os dias e a outra metade tomou um placebo. Em ambos os grupos, o número de pessoas que contraíram gripe foi o mesmo; no entanto, no grupo que recebeu os concentrados, os resfriados foram muito mais suaves. Houve uma diminuição nos sintomas moderados e severos de cerca de 20%.

Como o concentrado de frutas e verduras utilizado na pesquisa é produzido industrialmente, os pesquisadores agora pretendem estudar a segurança de se tomar o composto durante um longo prazo e também não está claro o modo de ação específico do preparado no organismo; porém, o professor Stefan Willich, orientador do estudo, afirma: "Os resultados do estudo são encorajadores, certamente porque mostram que certos suplementos podem atenuar as consequências da gripe comum."

Fonte: Diário da Saúde

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