terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Ciência tem saída para rubor de orientais ao beber

É comum ver um oriental ficar vermelho após ingerir bebida alcoólica. O rubor é causado por uma enzima - ALDH2 - inativa no fígado. O que poucos sabem é que, além dessa vermelhidão, o consumo de álcool por quem possui a mutação aumenta cem vezes o risco de câncer do esôfago.

NIH - agência norte-americana de saúde - investiu em pesquisas para tentar solucionar este problema. Ontem (10), a revista científica Nature Structural and Molecular Biology publicou um artigo para descrever a estrutura do composto capaz de reativar a enzima ALDH2, batizado de Alda-1.

Segundo Kenneth Warren, do NIH, a agência continuará apoiando pesquisas para levar a descoberta das bancadas dos laboratórios às estantes das farmácias. Cerca de um bilhão de pessoas no mundo têm a forma inativa da ALDH2. A maioria vive no leste asiático, onde 40% da população possui a enzima defeituosa.

Fonte: UOL Ciência e Saúde

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